心地良いお家作り〜ほんわかな〜風水と整理収納〜

毎日忙しくても、楽しく暮らす♪時短でのお料理やお片付け、お掃除などお家時間のブログです。調理師、整理収納アドバイザー、ライフオーガナイザー、リンパケアセラピスト。

簡単!漬け込むだけ「ざんぎ」

ある日の料理代行。

f:id:honwakana:20190520165302j:plain
f:id:honwakana:20190515154726j:plain

私の得意な❔ざんぎ✨
ジップロックに材料を入れて
漬け込んで置くだけ。
味が濃くて、お弁当や
ご飯にぴったりです!
多く漬け込んだら、そのまま冷凍してもokです。

この他にカレーを作りました🎵

我が家も休みの日は、作り置きしてみようかなぁ。。
料理は、自称早いので(笑)、なかなか作り置きはしませんが、食費も減るし、無駄もなくなって家計に嬉しいです。


お立ち寄り
ありがとうございました(*^^*)

自分探しや好きな事がわからない時

ある日の料理代行

f:id:honwakana:20190426153248j:plain

自宅だと、今日は何を作ろうか頭を悩ませていたけど、
家事代行のメニューを作るのが楽しい🎵

お皿の盛り付けや、テーブルのアレンジ、
お花のアレンジなどが好きだったけど、
作り置きのメニューを考えていたら、案外面白くサクサク作れる。

新たな発見ー(^_^)/
やってみたら、思いの外出来るかも。
苦じゃなく楽しい。何事もやってみないとわからない。

自分探しや好きな事をずっと探して、
見つかっては嫌違うかなぁとぐるぐるしてたけど、
自分が動いてもいいけどわからなくなった時は、
人にお願いされた事をやってみるのも新たな発見が見つかると思います。

材料も使いきる事も出来ると、達成感があるんですよね。

そして、なんと!食費が節約出来る事に気づき、我が家も
週2回の料理にしてみよう。

我が家は、今日は何にしょうかな~。
家族との会話がはずむ?料理を作ろっと(*^。^*)

お立ちよりありがとう♡ございます。

母の日に癒されハーバリウムを送りました♪

今週のお題「母の日」

遠くに住むいつも見守ってくれる母へ。
何でも相談出来る義理の母へ。

気持ちを込めて。
いつも、本当にありがとう。

f:id:honwakana:20190512080444j:plain
f:id:honwakana:20190512080508j:plainf:id:honwakana:20190512080530j:plain

クリアBOXアレンジメントとハーバリウム
クリアBOXは、立てたり軽いので壁に飾ったり出来ます😃

ハーバリウムは、シンプルにしました。お風呂で、ぼーっと眺めるのがおすすめです。
1日の疲れが飛んで癒されますよ。

一年に一度の母の日。
お母さんの優しさをイメージして作りました。
お部屋にもほんわり優しさを。

皆さんは、どんなありがとうを伝えましたか❔

GWは、重い腰を上げて子ども服の整理をしてメルカリへ(^_^)/

子どもの洋服は、気づいたらツンツルてんにf(^_^;
去年買った服がー( ̄▽ ̄;)
日々成長してるのね🎵と、前向きに考え直して、
サイズダウンした洋服は、メルカリへ。

f:id:honwakana:20190507094250j:plain
f:id:honwakana:20190506235604j:plain

今回は、娘のワンピースとオーバーオールを出品しました。
写真は、5枚位撮って情報は多く載せます。汚れがあれば、必ず載せます。(自分が着てもいいなぁと思える範囲の物を出品してます)

よくネット上の画像を載せてる方も居ますが、私はリアルな写真で、バックが白で綺麗な(///∇///)所を見つけて、写真を撮っています。

壁の白っぽい所、床の木の木目調、テーブルの木目調なシンプルな所もおすすめです。
昼間の自然な日光で撮るのがいいみたいです。

ジュータンや、和室はイメージがダウンするので避けています。

全体がわかる写真、後ろ、汚れやタグなどを載せます。

写真に目が止まらないと、購入してもらえないので、工夫が必要です。

頻繁に出品するようになって、良い場所がない場合は、100均などでミニスタジオを作ってもいいですね。

お立ち寄りありがとうございました🎵

☆忙しい女性を応援する♪時短料理&お弁当作り教室☆

明日は、家事代行の料理の日

試作をしたり、あれこれ考えて食材を余すことなく

使うのに味を変えれば2品は出来るので、レパートリーも増えます。

 

キーマカレー

②鶏胸とピーマンのケチャップ炒め

③ピーマンと人参のきんぴら

④シーフード青菜塩炒め

⑤はんぺんのチーズホイル焼き

⑥大根の豚肉巻

⑦しゃけのチーズホイル焼き

⑧大根とにんじんの鶏胸の煮物

時間があれば、

⑨チーズホンデュー

ブロッコリーのソーセージ炒め

 

3時間で出来るかな~(^。^)y-.。o○

 

料理は、良く早いって言われていて、

自分ではそうかな~と思っていましたが、

こんな所で約に立つとは~(*^。^*)

 

実家が喫茶店だったこともあり、何かに活かせたらと20代の時に調理師を取りました。母親がアレンジ料理や、料理の盛り付けを良くしていて、

これどうしたらいいと思う?と今思えば勉強になってたな~。

 

整理収納アドバイザーは、子供が産まれてから子供部屋が片づけられなく、イライラの毎日。年代別に子供には仕組みを作ってあげると、イライラも大分減りました。入れ物に放り込んでもOKな子や、仕切りを作って

区切って入れる子と、右脳左脳を調べてみるとやりやすくなります。

 

自分一人の時には、片付く部屋も家族が増える事に、難しくなって行きます。家族の為に自分の為に、時短して快適な生活のお手伝いをしています。

 

☆忙しい女性を応援する♪時短料理&お弁当作り教室☆

 

1時間半~2時間 3品とお弁当1つ分とりわけ方 1名様 講習費 5000円

(2名様 お一人2500円)  

材料費(1500円位)4人分

時間は多めに取っています。お子様連れ可です。(料理中、お子様の様子は見ていてください。進行していますがわからない事はお教えしますので大丈夫です。)

デモンストレーション致しますので、途中お手伝い頂きます。

 

出来上がった物は、試食後お持ち帰りしていただきます。

タッパなどご持参ください。

 

お家で出来る簡単時短料理が中心です。忙しい毎日を少しでもシンプルにして、自分の時間を作っていただけるように調味料もご自宅にあるものを選んでいます。

ご自宅に帰ってから、是非作ってレパートリーを増やしてくださいね。

 

場所 札幌市手稲区 駐車場あり

時間 10時~12時 14時~16時

 

詳しくは、feliz.eterno06@gmail.com(加藤)まで

 

 

切るのが大変なかぼちゃを簡単に煮る方法~炊飯器~

大好きなかぼちゃなのに、
1個頂いたりしても、
切るのが大変でなかなか手つかずなかぼちゃ。

たまに、ダメにしてしまう事も。。。

電子レンジでまるごとチンをしても、
何度も串で刺したりして、
結構手間と時間がかかってしまいます。

そこで、煮物と一緒に半分の量のかぼちゃを買って、
煮物の具材と一緒に皮ごと入れて、早炊きでスイッチオン。

かぼちゃが入るので、味付けの調味料も
倍にすると味が染みます。

かぼちゃは、調味料から出ていても、
ほくほくに出来がりました。
かぼちゃの本来の甘さが味わえました。

20分ほどで、ホクホクなかぼちゃの煮物の
出来上がり~(^o^)
包丁でさっくり切れるし、おすすめな時短料理です♪

f:id:honwakana:20190424152430j:plain
f:id:honwakana:20190424152506j:plain

ある日の晩ごはん。
 ①子供はキーマカレー
 ②パパさんは、鶏のガーリック塩こしょうのアルミ蒸し
 ③はんぺんの青のり&チーズホイル焼き
 ④大根のブタバラ巻
 ☆今日はお休みで明日仕事なので、1品多く作りました。
   こんにゃくのかぼちゃの煮物は明日いただきます。
   お弁当に先に入れることで、残り物感はうすれます~(^o^)

お弁当は、
 ①キーマカレー入り玉子焼き
 ②豚肉のしゃぶしゃぶ風
 ③こんにゃくの煮物

お立ち寄り♡ありがとうございます。